要开启和配置Google浏览器的安全浏览模式，请按照以下步骤操作：
1. 打开Google Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点），然后选择“设置”。
3. 在设置页面中，向下滚动到“高级”选项卡。
4. 在“安全”部分，点击“启用安全浏览模式”。
5. 在弹出的对话框中，选择所需的安全级别。您可以选择“无限制”、“低风险”或“高风险”。
6. 点击“确定”以保存设置。
现在，您的Google浏览器已启用安全浏览模式。请注意，启用安全浏览模式可能会影响某些网站的功能，例如下载文件、运行脚本等。如果您需要使用这些功能，请确保在启用安全浏览模式之前进行备份。