要自定义Google Chrome浏览器的界面，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“设置”。
3. 在设置页面中，向下滚动到“外观”部分，然后点击“主题和颜色”。
4. 在主题和颜色设置页面中，你可以选择不同的主题样式，包括深色模式、浅色模式等。此外，还可以调整背景颜色、字体颜色等选项。
5. 如果你想要更个性化的界面，还可以尝试使用第三方扩展程序来添加更多的功能和定制选项。
注意：自定义浏览器界面可能会影响浏览器的性能和稳定性，因此在进行更改时请谨慎操作。