以下是一些主打极简与隐私保护的非国产浏览器：
1. Brave Browser：Brave 是一款基于 Chromium 内核的开源浏览器，注重隐私保护和广告拦截。它提供了多种定制选项，包括自定义主题、扩展程序等。
2. Firefox Focus：Firefox Focus 是一款专注于隐私保护的浏览器，提供了无痕浏览模式、自动清理历史记录等功能。它还支持多种隐私设置，如隐藏浏览数据、禁用 cookie 跟踪等。
3. Opera Browser：Opera 是一款注重隐私保护的浏览器，提供了无痕浏览模式、自动清理历史记录等功能。它还支持多种隐私设置，如隐藏浏览数据、禁用 cookie 跟踪等。
4. Vivaldi Browser：Vivaldi 是一款注重隐私保护的浏览器，提供了无痕浏览模式、自动清理历史记录等功能。它还支持多种隐私设置，如隐藏浏览数据、禁用 cookie 跟踪等。
5. Microsoft Edge：虽然 Edge 不是完全免费的浏览器，但它提供了许多隐私保护功能，如无痕浏览模式、自动清理历史记录等。此外，Edge 还支持多种隐私设置，如隐藏浏览数据、禁用 cookie 跟踪等。
这些浏览器都提供了简洁的界面和隐私保护功能，适合注重隐私的用户使用。