在iPhone上安装谷歌浏览器的历史版本，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 首先，确保你的iPhone已经安装了谷歌浏览器。如果没有，你可以在App Store中搜索并下载。
2. 打开App Store应用，然后点击“搜索”按钮。
3. 在搜索框中输入“谷歌浏览器”，然后点击“搜索”按钮。
4. 在搜索结果中找到“谷歌浏览器”，点击进入应用页面。
5. 在应用页面中，找到“历史版本”选项，点击进入。
6. 在历史版本界面中，你可以看到不同版本的谷歌浏览器。点击你想要安装的版本，然后点击“安装”按钮。
7. 等待安装完成，然后你就可以在iPhone上使用这个历史版本的谷歌浏览器了。
注意：由于苹果的限制，某些旧版或第三方的谷歌浏览器可能无法在iPhone上正常运行。在这种情况下，你可能需要寻找其他替代方案。